Disfrutar de unas deliciosas recetas de carne en casa es más fácil con una plancha de asar que cuenta con bandeja recogegrasas. Si alguna vez te has preguntado qué cocinar y cómo aprovechar al máximo este utensilio, estás en el lugar indicado. Aquí te compartimos opciones ideales que se adaptan perfectamente a la plancha, facilitando su uso y mejorando tu experiencia culinaria. Además, conocerás trucos para evitar errores comunes y disfrutar al máximo de cada plato, haciendo que tus comidas sean un verdadero festín.
- Plancha grill eléctrica de gran potencia con temperatura ajustable
- Apta para la limpieza en el lavavajillas
- Revestimiento daikin que asegura la máxima antiadherencia
- Cuerpo de aluminio fundido de 2,5 mm de grosor y una amplia superficie de mplia de cocinado de 45x25 cm
- Incluye cajetín recogegrasas y cable extraíble para llevarla a la mesa
Última actualización el 2026-11-10 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
Recetas de carne ideales para planchas de asar
¿Alguna vez has llevado el sabor de una barbacoa al interior de tu casa? Con las planchas de asar, esto es totalmente posible. Pensar en una reunión entre amigos o en familia, con el aroma de la carne asándose al calor, es simplemente embriagador. Si tienes una plancha con bandeja recogegrasas, mejor aún. Te permite disfrutar de tus platillos favoritos sin ese desorden que siempre puede arruinar la fiesta. Vamos a repasar dos recetas de carne que son un absoluto “must” para tu próxima velada.
Costillas de cerdo a la barbacoa
Las costillas de cerdo son el clásico que nunca falla, y más si van acompañadas de una salsa BBQ que las convierta en una delicia jugosa. Comienza el día anterior marinando las costillas con una mezcla de especias, miel, salsa de soja y, por supuesto, tu salsa barbacoa preferida. Esto no solo potencia el sabor, sino que también las ablanda, haciéndolas casi deshacerse en tu boca.
Cuando esté todo listo, simplemente colócalas en tu plancha de asar. La BLACK+DECKER - Plancha y Grill de Mesa BXGB2200E es perfecta para esto, ya que su temperatura regulable te permitirá controlarlas mejor. Unos 20-25 minutos serán suficientes, dándoles la vuelta de vez en cuando para que se doren por igual. La bandeja recogegrasas hará que el jugo que suelten no termine todo regado en la cocina. Al sacarlas, sírvelas con unas rodajas de limón y una ensalada fresca: ¡un festín!
Pechugas de pollo marinadas
El pollo es el rey de la cocina, especialmente cuando se trata de hacerlo en una plancha. Para que quede jugoso y lleno de sabor, te propongo marinar las pechugas en una mezcla simple de aceite de oliva, limón, ajo y hierbas como tomillo o romero. Déjalas reposar un par de horas, cuanto más tiempo, mejor.
Una opción ideal es utilizar la Cecotec Plancha de Asar, Grill Eléctrico Black and Water 2500, que te proporciona un excelente resultado gracias a su revestimiento antiadherente. ¿El truco? Cocínalas a fuego medio alrededor de 8-10 minutos por lado. El resultado final será un pollo doradito y lleno de sabores que hará que todos quieran repetir. Puedes acompañarlas con unas verduras asadas en la misma plancha: ¡la combinación perfecta!
Con estas recetas que no solo son fáciles, sino también deliciosas, estarás listo para conquistar el paladar de tus invitados y disfrutar de una experiencia de asado única. No hay nada como una buena carne en la plancha, así que ¡manos a la obra!
Recetas vegetarianas en planchas de asar
Una tarde de verano, tus amigos llegan a casa y el plan es disfrutar de una buena comida al aire libre. La parrilla está lista, pero esta vez decides darle un giro a la típica carne. ¿Por qué no sorprenderlos con unas recetas vegetarianas que se cocinan en planchas de asar? No solo es fácil, sino que el sabor es increíble. Vamos a explorar algunas delicias que puedes hacer.
Verduras asadas con hierbas
Cortar, sazonar y asar. Así de sencillo es este plato que hará que hasta los más carnívoros se queden impresionados. ¿Qué tal unas verduras asadas con hierbas? Coge pimientos, calabacines y espárragos, ponles un chorrito de aceite y espolvorea hierbas como orégano y romero. La clave está en dejar que la plancha se caliente a fondo antes de echar las verduras. Esto no solo asegura que queden doradas, sino que además se intensifican los sabores.
Al poner las verduras en la plancha, el sonido que producen al contacto es música para los oídos. Ese chisporroteo tan característico es una señal de que estás haciendo algo bien. Puedes servir estas verduritas con un toque de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal gruesa. Queda de lujo. Y si quieres darle un toque gourmet, agrégales un poco de queso feta desmenuzado al final. ¡Boom!
Hamburguesas de garbanzos
Ya sea que tengas amigos vegetarianos o simplemente quieras probar algo diferente, las hamburguesas de garbanzos son la opción ideal. Imagina que un día decides alejarte de las típicas hamburguesas de carne. En su lugar, mezclas garbanzos cocidos, cebolla, ajo, y especias al gusto. Una pizca de comino le dará un toque especial que tus amigos agradecerán.
Con un poco de pan rallado para darles consistencia, forma las hamburguesas y ponlas a asar en la plancha. ¡El aroma que se desprende es irresistible! La plancha se encargará de sellar esas hamburguesitas y al mismo tiempo, recogerá cualquier jugo que puedan soltar. Luego, simplemente compártelas en pan de hamburguesa con lechuga, tomate y tu salsa favorita.
Además, si tienes una BLACK+DECKER - Plancha y Grill de Mesa o una Cecotec Plancha de Asar, podrás ajustarlas a la temperatura perfecta para que queden bien doradas. ¡En un abrir y cerrar de ojos tendrás unas hamburguesas que dejarán a todos pidiendo más!
Consejos para la preparación de recetas en planchas de asar
¿Qué mejor plan que reunirse con amigos en casa y preparar algo rico a la parrilla? Las planchas de asar han llegado para hacernos la vida más fácil y deliciosa. Con una bandeja recogegrasas, no solo ahorramos tiempo en la cocina, sino que también cuidamos un poco más nuestra salud al eliminar esos excesos que, a veces, se escapan. Pero, ¿cómo sacarle el jugo a tu plancha y asegurarte de que los sabores exploten en tu boca? Aquí van unos consejos clave para que tus recetas sean un verdadero éxito.
Cómo marinar adecuadamente
¿Te ha pasado que combinas ingredientes y aún así sientes que te falta algo? Marinar es clave. Pero, ¿qué significa exactamente? Simple: sumergir tus ingredientes en una mezcla de líquidos y especias para que absorban el sabor. Por ejemplo, si estás pensando en hacer una parrillada con pimientos y pollo, prueba una marinada de aceite de oliva, limón, ajo y especias. Dejas reposar todo en un tupper un par de horas y ¡listo!
Es fundamental no solo elegir bien los ingredientes de la marinada, sino también el tiempo de reposo. Si es carne, de tres a seis horas funcionará perfectamente, pero si son verduras, con 30 minutos es suficiente. Además, recuerda que la sal puede extraer la humedad de los ingredientes, así que mejor añádela al final de la marinada. Una vez que tus ingredientes estén perfectamente marinados, ¡a la plancha!
Tiempo de cocción recomendado
En la cocina, la paciencia es una virtud, pero tampoco queremos que nuestros ingredientes se quemen o queden crudos. El tiempo de cocción varía según lo que estés cocinando. Por ejemplo, el pollo suele tardar unos 10-15 minutos, mientras que el pescado se hace en un abrir y cerrar de ojos: unos 5-7 minutos. Si optas por la plancha BLACK+DECKER - Plancha y Grill de Mesa BXGB2200E, su potencia de 2200W te ayudará a que todo se cocine uniformemente y en menos tiempo.
Y ojo con las verduras: muchas de ellas, como los espárragos o el calabacín, solo requieren 5-8 minutos. Mantén la temperatura regulable en un nivel medio-alto y, si quieres ese toque dorado, echa un vistazo a la bandeja recogegrasas: ¡es tu aliada! Eso significa que no solo estás cocinando bien, sino que además, cuidando tu espacio de trabajo. Lo importante es tener un buen ojo y no dejar que se te pase la cocción. ¿Un consejo? Usa un termómetro de cocina si tienes dudas, y asegúrate de que todo esté bien cocido. ¡A disfrutar!
Ventajas de cocinar con bandeja recogegrasas
Si alguna vez has estado en la cocina, sabes que cocinar puede ser tanto un arte como una batalla. La idea de disfrutar de una comida deliciosa a veces se trunca por el desorden que se genera. Aquí es donde entra en juego un pequeño héroe: la bandeja recogegrasas. Esta herramienta, a menudo ignorada, puede transformar tu experiencia culinaria.
Menos grasa y más salud
Piensa en esas veces que has levantado el tenedor, saboreando las delicias que has cocinado sin pensar en los efectos. Con una plancha de asar equipada con bandeja recogegrasas, es como si tu comida recibiera un cambio de look en la pasarela. Al momento de cocinar, todas esas gotas de grasa que pueden arruinar cualquier plato en un abrir y cerrar de ojos, son capturadas justo ahí, en la bandeja. Esto significa que tu comida no solo sabe mejor, sino que también es más saludable.
Las planchas como la BLACK+DECKER - Plancha y Grill de Mesa BXGB2200E cuentan con una superficie antiadherente que, además de facilitar el cocinado, también ayuda a que se mantenga el plato más ligero. Si hablamos de control de porciones y de calorías, te das cuenta de que estás disfrutando de tus comidas favoritas al mismo tiempo que cuidas tu salud. ¿Y quién no quiere eso? Lleva la cocina a un nuevo nivel al reducir la grasa sin sacrificar sabor.
Facilita la limpieza después de cocinar
Es sábado por la tarde y, después de un buen rato al fuego, todo huele delicioso. Pero, ¿qué pasa después? Una montaña de platos y utensilios sobre la mesada. Aquí es donde la bandeja recogegrasas brilla. Al final de la cocción, en lugar de afrontar la pesadilla de desmancharlo todo, simplemente levantamos la bandeja y la retiramos. Con esto, la mayoría de los residuos grasos se van con ella, dejando tu plancha casi como nueva.
Plancha de asar como la Cecotec Plancha de Asar, Grill Eléctrico Black and Water 2500 y la Jata Gr195 Plancha de Asar están diseñadas para hacerte la vida más fácil. Una simple limpieza con un paño húmedo y, si eres de los que aman el lavavajillas, estas bandejas son aptas para ello. Sin complicaciones. Con menos tiempo dedicado a la limpieza, tendrás más tiempo para disfrutar de esa comida que preparaste con tanto cariño. ¡Te lo agradece tu cocina y también tu paciencia!
En resumen, las ventajas de cocinar con bandeja recogegrasas son claras: una experiencia más saludable y sin complicaciones. Así que, si estás pensando en darle una vuelta a tu forma de cocinar, no dudes en elegir una plancha que incluya esta práctica característica. ¡Tu estómago y tu cocina te lo agradecerán!
