¡Preparar una barbacoa eléctrica con patas no tiene por qué ser complicado! Sabemos que, a veces, encontrar recetas sencillas puede ser un desafío, especialmente si estás empezando. En este post, te traemos una selección de recetas fáciles que te ayudarán a aprovechar al máximo tu barbacoa, sin complicaciones. Vas a descubrir opciones deliciosas para sorprender a tus amigos y familiares, convirtiendo cada asado en una experiencia única y sabrosa. ¡Así que prepárate para encender la parrilla y disfrutar de platos increíbles!
- HASTA 2 veces menos humo: sistema antihumo gracias a la bandeja de agua; Prueba realizada en un laboratorio externo (agosto de 2020); Prueba realizada en la cocción de 3 filetes picados al 20% de grasa en comparación con la parrilla TEFAL TG80; La emisión de humo depende de la calidad y el tipo de ingredientes utilizados
- REJILLA DE ACERO 100% INOXIDABLE: para una mejor resistencia
- Cocina eficiente: superpotente 2500 W
- Cocina controlada: termostato ajustable de 5 posiciones para una cocción controlada
- REPARABILIDAD 15 AÑOS AL PRECIO SOAL: compromiso de reparabilidad 15 años al precio justo gracias a nuestra red de 6200 reparadores en todo el mundo, para contribuir a la protección del medio ambiente y a la reducción de residuos
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Recetas fáciles para comenzar
No hay nada mejor que reunirse con amigos y sacar la barbacoa para disfrutar de una buena comida al aire libre. Ahora, imagínate que tienes una barbacoa eléctrica con patas esperando a ser utilizada. La buena noticia es que hacer unas recetas ricas y sencillas es más fácil de lo que parece. Aquí van dos propuestas que no solo son deliciosas, sino que también son perfectas para principiantes que están empezando en el mundo de la parrilla.
Brochetas de carne
¿Te has encontrado alguna vez en una barbacoa mirando cómo otros cocinan y deseando que fuera tu turno? Para que te animes y seas el alma de la fiesta, las brochetas de carne son una opción genial. Con unos trozos de carne de res o pollo, un poco de sal y pimienta, y tus especias favoritas, puedes crear algo espectacular en menos de 30 minutos.
Corta la carne en cubos y mézclala con algunos pimientos y cebolla. ¡La clave está en el marinado! Un chorro de salsa de soja o unas gotitas de limón le darán un toque especial. Ensarta los ingredientes en brochetas, asegurándote de alternar carne y verduras para que cada bocado sea una explosión de sabor. Coloca las brochetas en tu Tefal EasyGrill XXL, ajusta el termostato y déjalas que se cocinen hasta que estén doradas. Luego, al servir, acompáñalas con una salsa de yogur o chimichurri, y tendrás un plato que dejará a todos pidiendo más.
Verduras a la parrilla
Ahora, si buscas algo más fresco y ligero, las verduras a la parrilla son una opción infalible y colorida. Visualiza esto: un plato lleno de calabacines, berenjenas y pimientos vibrantes cocinándose en tu barbacoa eléctrica. Sin complicaciones, solo necesitas un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
Corta las verduras en rebanadas gruesas y rocíalas con aceite de oliva antes de sazonarlas. Coloca todo en la Princess 112250 y sube la temperatura. Mientras las verduras se asan y sueltan ese sabor ahumado, disfruta de la conversación con tus amigos o familia. ¡La mezcla de colores y sabores tiene que ser vista y saboreada! Y si quieres darle un plus, un chorrito de balsámico justo antes de servir hará que tus verduras resalten de una manera increíble que sorprenderá a todos.
Con estas dos recetas, estarás listo para comenzar tu aventura con la barbacoa eléctrica. Recuerda que cada momento en la parrilla es una oportunidad para disfrutar y compartir. ¡A cocinar se ha dicho!
- Superficie de cocción: El espacio de 40 x 24,5 cm permite preparar carne, pescado y verduras al mismo tiempo sin mezclar los alimentos
- Potencia y temperatura: Con 2200 W de calentamiento rápido y un termostato ajustable que alcanza hasta 235 °C para controlar el punto de los alimentos
- Diseño 2 en 1: Se utiliza con soporte independiente en el balcón o el jardín, o directamente sobre la mesa como parrilla eléctrica
- Segundo nivel de altura: La parrilla para mantener caliente conserva listos los alimentos preparados mientras se sigue cocinando en la base
- Limpieza práctica: Estructura completamente desmontable con piezas extraíbles aptas para el lavavajillas y bandeja recogegrasas integrada
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Platos principales sencillos
Cuando uno piensa en una barbacoa, lo primero que viene a la mente son los aromas de la carne asándose y la risa compartida entre amigos. ¿Y quién no ha soñado con tener una barbacoa eléctrica disponible para esos momentos? La mejor parte es que no necesitas ser un chef estrella para hacer platos sabrosos. Aquí te traemos un par de platos principales sencillos que van a volar la cabeza de tus invitados, ideales para principiantes que quieren impresionar sin complicarse la vida.
Costillas a la barbacoa
Te has puesto a pensar en unas costillas a la barbacoa. Ese plato que parece de restaurante pero que en realidad es más fácil de hacer que preparar un sándwich. Con una barbacoa eléctrica como la Tefal EasyGrill XXL, que tiene una amplia superficie de cocción y un termostato ajustable, puedes hacer que las costillas queden tiernas y llenas de sabor en un abrir y cerrar de ojos.
Primero, las costillas. Busca esas que sean bien carnosas y jugosas. Un buen adobo es clave, y aquí no hay demasiada ciencia: mezcla salsa barbacoa, un poco de miel, ajo en polvo y sal. Deja que las costillas se marinen un ratito, lo suficiente para que absorban todo ese sabor. Al final, colócalas en la barbacoa eléctrica y déjalas cocinar. Así de simple, el calor constante te asegurará que queden tiernas y sabrosas.
En un rato, tendrás unas costillas que incluso los más exigentes van a alabar. ¡Ah! Y no olvides ese truco: un poco de salsa barbacoa al final, en los últimos minutos de cocción, para un acabado caramelizado que hará que todos se chupen los dedos.
Hamburguesas jugosas
Hablemos de hamburguesas. ¿Alguna vez has visto a alguien negarse a una buena hamburguesa? Imposible, ¿verdad? Para preparar unas hamburguesas jugosas en tu barbacoa eléctrica, como la Princess 112250, no necesitas ser un experto gourmet. Con esa parrilla de sobremesa, puedes hacer maravillas, incluso en edificios donde no se permite hacer fuego.
La clave de una buena hamburguesa es la carne. No escatimes aquí. Busca carne molida de buena calidad, un 80/20 es perfecto, ¡eso significa 80% de carne magra y 20% de grasa! Forma las hamburguesas sin apretar demasiado la carne, eso asegura que queden jugosas y no se conviertan en discos de pan duro.
En la barbacoa eléctrica, coloca las hamburguesas y no las muevas de sitio hasta que estén listas de un lado. Dale un par de minutos, una vuelta y agrega una loncha de queso al gusto. Al final, ponlas en un pan suave con tus ingredientes favoritos: lechuga, tomate, cebolla y la salsa que más te guste. ¡Así de fácil! Tu barbacoa ya no será solo otro electrodoméstico, será la estrella de las reuniones y ¡tus amigos lo van a adorar!
- POTENCIA PROFESIONAL DE 3000W: Con 3000W de fuerza bruta, alcanza hasta 330°C rápidamente, permitiéndote sellar chuletones, hamburguesas y verduras con ese marcado profesional y sabor auténtico a parrilla
- DOBLE ZONA DE COCINADO INDEPENDIENTE: Su amplia superficie dividida te permite cocinar diferentes alimentos a la vez, gestionando el calor de forma óptima para que la carne esté en su punto mientras las verduras se mantienen tiernas
- DISEÑO 2-EN-1 CON PATAS O SOBREMESA: Utilízala con sus robustas patas y armario de almacenaje inferior en tu terraza o jardín, o retira la estructura para usarla directamente sobre la mesa de la cocina como un grill de alta gama
- EXPERIENCIA SIN HUMO Y SIN COMPLICACIONES: Disfruta del placer de una barbacoa sin molestar a nadie y sin las cenizas del carbón. Su bandeja recoge grasas facilita una limpieza rápida, manteniendo tu zona de cocinado impecable
- CONTROL TOTAL CON TEMPERATURA REGULABLE: Ajusta el calor con precisión según el alimento. Desde un asado lento a baja temperatura hasta un sellado fuerte a máxima potencia, el termostato integrado te da el control absoluto para resultados jugosos y uniformes siempre
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Acompañamientos ideales
¿Alguna vez has organizado una barbacoa y te has dado cuenta de que el plato principal está de lujo, pero faltan los acompañamientos? Es como tener un coche potente sin gasolina, ¡no tiene sentido! Aquí te traigo dos acompañamientos que van a elevar tus parrillas al siguiente nivel. ¡Vamos a ello!
Papas asadas con especias
Nada como unas papas asadas con especias para hacer de tu barbacoa un verdadero festín. Este plato es sencillísimo de hacer y no requiere de mucho tiempo ni de una receta complicada. Solo necesitas unas papas, un pelín de aceite y tus especias favoritas. Aquí te va cómo hacerlo:
Coge unas papas medianas y lávalas bien. Puedes dejarlas con piel, que es donde está la mayoría de los nutrientes. Corta las papas en gajos o en cubos, como prefieras. Bañalas con un chorrito de aceite de oliva, añade sal, pimienta, pimentón dulce y un toque de orégano. Mezcla todo genial y, si quieres, puedes agregar un poco de ajo en polvo para darle ese punch extra.
Ahora, coloca tus papas en la barbacoa eléctrica que elijas, como la Tefal EasyGrill XXL que tiene una superficie amplia ideal para peregrinar más de un acompañamiento. En unos 20-25 minutos, tendrás unas papas doraditas y crujientes, ¡perfectas para mojar en cualquier salsa! Son el complemento ideal para esas carnes jugosas que estás cocinando. Si te gustan más tiernas, déjalas un poco más tiempo. Asegúrate de moverlas de vez en cuando para que se cocinen parejito.
Ensalada fresca para acompañar
Ahora, ¿te has fijado en esa sensación refrescante que proporciona una buena ensalada? Sobre todo en un día caluroso, ¡es una bomba! Las ensaladas son versátiles y fáciles de preparar. Sin complicaciones. En este caso, te propongo una ensalada fresca que va a hacer maravillas en tu barbacoa.
Piensa en una mezcla de lechuga, espinacas, unos tomates cherry cortados por la mitad y pepino en rodajas. Pero ojo, esto no termina aquí. Añade unos trozos de aguacate que le darán cremosidad y la harán más atractiva. ¿Y el aliño? Simplemente un chorrito de aceite de oliva, un toque de vinagre balsámico y sal al gusto. Remueve todo con suavidad y ¡listo! Tienes una ensalada que se complementa a la perfección con cualquier carne asada.
Lo mejor es que, con la Princess 112250 Barbacoa Eléctrica, puedes hacer la carne en un lado y tener tu ensalada lista para que la gente se sirva mientras espera. No hay nada mejor que disfrutar de un bocado de carne jugosa seguido del frescor de una buena ensalada. Además, es una forma genial de sumarle un toque saludable a tus reuniones, que, a veces, es lo que más se necesita.
No olvides que esos acompañamientos son los que marcan la diferencia, así que no escatimes. ¡A cocinar se ha dicho!
Consejos para cocinar con tu barbacoa eléctrica
Los fines de semana son el momento perfecto para hacer un asado, ¿verdad? Aunque sea en casa, la barbacoa eléctrica puede llevar ese sabor ahumado a la mesa sin el lío del carbón. Pero para que esos momentos queden grabados en el paladar, hay un par de trucos y consejos que hay que tener en cuenta. Vamos a meterle mano.
Temperaturas adecuadas
Cuando te decides a cocinar con tu barbacoa eléctrica, la temperatura es clave. No solo es cuestión de darle “al ON” y esperar. Cada tipo de carne, verdura, o lo que se te ocurra ponerle a la parrilla, necesita su propio cariñito en forma de calor. Por ejemplo, si vas a hacer unas hamburguesas, tendrás que ajustar la temperatura entre 200 y 250 grados Celsius para que queden jugosas y bien doradas. En cambio, si decides asar verduras, una temperatura más baja, alrededor de 170 grados, ayudará a que se cocinen gradual y uniformemente.
Imagínate el momento: abres la tapa y te llega ese olor a carne asada. Pero si te pasas de temperatura, puede volverse carbón antes de que te des cuenta. Así, es importante usar un termómetro. Si tu barbacoa eléctrica tiene uno incorporado, genial. Si no, hay termómetros de cocina que son bastante accesibles. Recuerda que dejarla precalentarse unos minutos también es clave, así, cada bocado tendrá ese toque dorado que a todos nos encanta.
Cómo evitar que se pegue la comida
La batalla de los trozos pegados en la parrilla es uno de los dramas más comunes cuando cocinas. Y no hay nada más frustrante que perder la mitad de tu carne solo porque se quedó pegada. Aquí van unos trucos sencillos para que eso no pase. Primero, asegúrate de que la parrilla esté bien caliente antes de echar los alimentos. Un buen calentón ayuda a crear una *corteza* que hará que tu comida se despegue más fácilmente.
Uso de un poco de aceite de cocina es esencial también. No es cuestión de ahogar la comida, pero con un toque de aceite en la superficie de la parrilla o en la carne, evitarás problemas. Si quieres darle un plus, puedes probar con salsas de marinados, que además de sabor, ayudaran a que no se pegue.
Si te decides a cocinar con opciones como la Tefal EasyGrill XXL o la Princess 112250, aprovecha sus superficies amplias para moverte y posicionar bien tus alimentos. La FAGOR BBQ Force Grill ofrece una gran superficie y temperatura máxima que facilitan la cocción de múltiples ingredientes a la vez, si hay varios amigos en casa, ¡a cocinar se ha dicho! Con estos consejos, ¡tu barbacoa eléctrica se convertirá en la estrella de tus reuniones!
