Si tienes una plancha de asar con carro, seguro que quieres sacarle el máximo partido y disfrutar de una buena comida al aire libre. A veces, puede ser un desafío encontrar recetas ideales que no solo sean sencillas, sino que también resalten ese sabor jugoso que todos amamos. Aquí encontrarás una recopilación de las mejores recetas para que cocines deliciosos platillos, desde carnes hasta verduras, y conviertas tu plancha en la estrella de tus parrilladas. Aprovecha estos consejos y sorprende a tus amigos y familiares con comidas inolvidables en cada encuentro.
- Grill de asar doble / parilla eléctrica que te permite preparar todo tipo de alimentos (carne, pescado, verduras, …) en sus dos placas mixtas (lisa y rayada) de 27,5 x 24 cm.
- Lo podrás utilizar, bien abierto completamente gracias a su apertura 180º (como si fuera una plancha de asar y así tener más espacio de cocinado), bien con la tapa abajo para cocinar a la vez por los dos lados. Además, su tapa superior es basculante lo que le hace ser especial para cocinar alimentos de un mayor grosor (tiene hasta 6 posiciones diferentes para que puedas cocinar hamburguesas, entrecot, sándwiches, pescados, ...)
- Cuenta con un termostato regulable de temperatura para que, según el alimento, elijas la que más necesitas. Su potencia es de 2.000 W, por lo que podrás cocinar de forma fácil y rápida cualquier producto.
- Con el grill conseguirás una cocina muy sana ya que evitarás el aceite y, además, los excesos de grasa de los propios alimentos caerán a la bandeja colectora de salsas que lleva el propio producto.
- Su limpieza es muy sencilla ya que sus placas cuentan con un recubrimiento antiadherente libre de PFOA que evita que los alimentos se peguen y, además, se puede pasar de forma cómoda un paño húmedo (es más fácil hacerlo cuanto todavía están templadas) y si quedaran restos más difíciles se pueden eliminar con un poco de aceite.
Última actualización el 2026-11-12 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
Introducción a la Cocina con Plancha de Asar
Un buen día de sol, tú y tus amigos están agrupados en la terraza, listos para hacer una barbacoa. El olor a carne y verduras asándose en la plancha de asar es simplemente irresistible. Pero, ¿has probado a sacarle el máximo partido a este invento? La cocina con plancha de asar no es solo cosa de los profesionales, es una técnica fácil, divertida y, lo mejor de todo, ¡deliciosa! Y es que, aunque parezca sencillo, hay un sinfín de recetas de muuuuchos estilos que puedes preparar en ella. Desde carnes jugosas hasta verduras crujientes, hay algo para cada paladar. Te voy a contar cómo sacarle chicha a tu plancha con carro y hacer de tus comidas un festín.
Recetas Clásicas para Todos los Gustos
Cuando te pones a cocinar, quieres impresionar, pero no siempre tienes que volverte loco. Una buena parrillada, por ejemplo, es la joya de la corona. Alimenta a todos y no requiere mucho esfuerzo. Puedes empezar con unas brochetas de pollo marinado. Solo corta el pollo en cubos, mézclalo con un poco de especias y déjalo reposar un par de horas. Después, solo lo pones en la plancha y en poco tiempo tienes un delicioso plato que hará que todos se relamen.
Otra opción que nunca falla son las verduras asadas. Pimientos, calabacines y berenjenas, cortados en tiras o rodajas, con un toque de aceite de oliva y sal. Al darles ese sabor ahumado en la plancha, tus amigos no van a poder dejar de comerlas. ¿Te has dado cuenta de lo que puedes hacer en solo unos minutos?
Innovando con Recetas Más Atrevidas
¿Te atreves a probar algo diferente? Aquí es donde tu plancha realmente puede brillar. Piensa en unas quesadillas al estilo mexicano. Solo necesitas tortillas, un poco de queso y lo que te apetezca, funcionará con jamón, pollo o incluso frijoles. Pon todo en la plancha y en un par de minutos tendrás una fiesta de sabores.
Un truco que siempre uso es añadir mariscos a la mezcla. Con una plancha como la JATA GR1100, que cuenta con placas mixtas, puedes empezar a experimentar con gambas, pulpo o incluso langostinos. Solo con un toque de ajo y limón, y unos minutos en la plancha, tendrás un plato gourmet en tu mesa sin haberlo planeado ayer.
¿Por Qué Usar una Plancha de Asar con Carro?
A veces te preguntarás, “vale, pero ¿qué tiene de especial una plancha de asar con carro?” Bueno, si alguna vez has intentado mover una parrilla pesada, ya sabes que puede ser un rollo. Con un carro, es todo mucho más fácil. Puedes manejarla a tu antojo, sin tener que cargarla como si estuvieras haciendo ejercicio. Perfecto para esos días calurosos donde prefieres estar disfrutando con tus amigos y no luchando con equipo pesado.
Además, el control de temperatura es clave. Con una plancha como la Fasto con 3 quemadores, puedes ajustar la temperatura para diferentes tipos de cocción: desde un sellado rápido hasta un cocido lento. Eso significa que, incluso si no eres un chef profesional, puedes conseguir platos que parecen sacados de un restaurante.
Con estas recetas en mente y una buena plancha de asar, tienes todo lo que necesitas para organizar tu fiesta perfecta. Así que deja de lado la cocina convencional y ¡prepárate para disfrutar!
Última actualización el 2026-11-10 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
Recetas de Carne Perfectas
La carne es uno de esos ingredientes que siempre brilla cuando se trata de cocinar al aire libre, especialmente en una plancha de asar con carro. Visualiza la escena: un grupo de amigos reunidos, risas y charlas que fluyen mientras el aroma delicioso de la carne asada se mezcla con el humo que danza en el aire. Si quieres ser el alma de tu próxima barbacoa, aquí traemos dos recetas que van a dejar a todos pidiendo más, además de ser ideales para esa plancha que adorna tu patio.
Hamburguesas Jugosas
No hay nada tan satisfactorio como dar el primer mordisco a una hamburguesa bien hecha. Te cuento de una vez que un amigo se tiró horas buscando la combinación perfecta de ingredientes, ¡y al final se fue a casa con el título de rey de las hamburguesas! Para lograr que tus hamburguesas sean jugosas y sabrosas, necesitas empezar con carne molida de buena calidad. Opta por una mezcla de carne de res con un poco de grasa, entre un 15% y un 20% es perfecto. ¿La clave? No sobretrabajes la carne al hacer las bolas, solo dale forma y listo.
Sazona con sal, pimienta y, si quieres darle un toque especial, añade un poco de ajo en polvo o mostaza. Cuando la plancha esté bien caliente, coloca las hamburguesas y deja que se cocinen sin moverlas. Al sellarlas, conseguirás que esos jugos se mantengan en su lugar. ¡Ah, y no olvides ponerles tus toppings favoritos! Queso derretido, cebolla caramelizada, lechuga y una buena salsa. Eso sí, si quieres hacerlas aún más irresistibles, prueba a hacer una mezcla con chorizo para darle un toque picante. Creeme, nadie se va a resistir.
Brochetas Marinadas
Las brochetas son otra forma divertida de disfrutar de la carne en la plancha, y además, ¡puedes hacer muchas combinaciones! Piensa en esos días de verano donde, con una cervecita en mano, uno se aferra a la parrilla como si fuera un maestro del asado. Para unas brochetas marinadas que harán que tus amigos se chupen los dedos, elige cortes como el solomillo o pechuga de pollo. Para marinar, solo necesitas aceite de oliva, un chorrito de soja, ajo picado, unas ramitas de romero y un toque de limón. Mezcla todo, métele la carne y déjala reposar un par de horas.
Cuando estés listo para cocinar, ensarta la carne en brochetas junto con tus vegetales favoritos: pimientos, cebolla, calabacín… lo que se te ocurra. Al cocinarlas en la plancha, el marinado se carameliza y le da un sabor increíble. ¡No te olvides de girarlas para que se cocinen por todos lados! Sirve estas delicias con una salsa chimichurri o tzatziki, y tendrás en tu mesa una combinación de sabores que dejará a todos hablando de la barbacoa.
Con estas recetas, tu plancha será el centro de atención, y seguro que todos querrán regresar a tu casa por una segunda ronda. No hay más que decir, ¡a cocinar se ha dicho!
Recetas de Verduras para Asar
¿Quién dijo que las verduras son aburridas? Te cuento que, si sabes cómo prepararlas, pueden convertirse en la estrella de tu parrilla. La magia está en cómo las cocinas y qué les pones. Así que, si tienes una plancha de asar con carro lista para dar guerra, aquí van un par de recetas que te van a hacer agua la boca.
Verduras a la Parrilla con Especias
Vamos a empezar con un clásico que siempre triunfa: verduras a la parrilla con especias. Ya sea que estés organizando una barbacoa con los colegas o solo busques preparar algo rápido para ti, este plato es un acierto seguro. Piensa en un combo de pimientos, calabacines y berenjenas, cortados en tiras generosas. Es como si estuvieras llamando a la fiesta.
Prepáralas con un chorro de aceite de oliva, sal, pimienta y un toquecito de pimentón ahumado. El pimentón le da un sabor que vuela la cabeza, y si quieres, agrégale unas hierbas frescas como el orégano o el romero. Una vez que las verduras están listas, colócalas en la plancha caliente y escúchanas chisporrotear. En cuestión de minutos, estarán doradas y llenas de sabor. ¿Te suena bien?
Si quieres impresionar, mezcla esta receta con el JATA GR1100, que tiene placas antiadherentes y una tapa adaptable. Esto te permitirá asar un montón de verduras de una sola vez, sin que se peguen y con resultados deliciosos.
Ratatouille a la Plancha
No hay nada más reconfortante que un buen ratatouille, y hacerlo a la plancha es como llevarlo al siguiente nivel. Imagina un plato donde se combina la suavidad de las berenjenas con la frescura del tomate y el dulzor del pimiento. Por cierto, ¡esto no solo es para lucirse en la cocina, también hace que la casa huela increíble!
Toma unas berenjenas, calabacines, pimientos rojos y un par de ajos. Corta todo en rodajitas y mándalos a la plancha, pero antes, rocíalos con un buen aceite de oliva y sazónalos con sal y pimienta. Dálos vuelta hasta que estén bien doraditos. El truco aquí es agregar un puñado de tomillo fresco en los últimos minutos de cocción, te aseguro que el aroma hará que todos se acerquen a la cocina.
Esta versión de ratatouille se adapta genial a cualquier plancha. Si te decides por la plancha de gas Fasto, el calor de sus tres quemadores va a dejar tus verduras perfectas, con ese grilladito que todos amamos. Es un plato que, además de lucirse en la mesa, es totalmente saludable y perfecto para acompañar cualquier comida.
Entonces, ¿qué esperas para explorar el mundo de las verduras asadas? Con estas recetas en tu repertorio, seguro que la plancha va a ser tu mejor amiga en la cocina. ¡A disfrutar!
Recetas de Pescado Ideal para Asar
¿Quién no ha tenido antojo de una deliciosa pieza de pescado recién asada, llena de sabor y con esa textura crujiente por fuera y jugosa por dentro? Con una plancha de asar, ese deseo puede hacerse realidad muy fácilmente. No importa si eres el chef de la casa o simplemente quieres impresionar a tus amigos en una reunión, hay recetas sencillas y sabrosas que puedes preparar. Vamos a ver algunas opciones que dejarán a todos con ganas de más.
Pesca del día: Salmón a la parrilla con un toque especial
Piensa en el aroma del salmón asado, ese que se mezcla con un poco de limón y hierbas frescas. Para esta receta, opta por el JATA GR558 - Plancha de Asar Eléctrica 2500W. Su superficie antideslizante significa que los filetes (¡y la piel!) no se pegarán, ¡porque nadie quiere un desastre en la cocina, verdad?
Solo necesitas unos filetes de salmón, una pizca de sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Calienta la plancha, coloca el salmón y, si te animas, agrega unas rodajas de limón por encima. Déjalo unos minutos, lo suficiente para que quede dorado y crujiente. Con su temperatura adecuada, se cocinará de maravilla, y el resultado será un plato lleno de sabor y salud.
Clásicos que nunca fallan: Sardinas asadas
Acierto seguro es cocinar sardinas, es un clásico que siempre gusta. Imagina a tus colegas alrededor de la plancha mientras disfrutan de unas sardinas bien asadas. Solo necesitas limpiar un poco los pescados y, si quieres darle un extra, marínalos con ajo, perejil y aceite de oliva.
Utiliza una buena plancha como la Fasto - 7,5 kw - Gris, que tiene capacidad para cocinar varias piezas al mismo tiempo. Las sardinas tienen una piel delgada que se puede poner directamente sobre la plancha. Asegúrate de no olvidarlas, ya que se cocinan rápido. Después de unos minutos, la recompensa es impresionante: un plato que, aunque simple, resalta el sabor auténtico del mar.
Los reyes del mar: Atún a la plancha
¿Atún? Sin duda, uno de los reyes a la hora de asar. Él necesita pocas maromas para brillar, pero un buen truco es enmarinarlo con salsa de soja y jengibre por un par de horas. Cuando lo pongas en la JATA GR1100 - Parrilla Electrica Grill, asegúrate de que esté muy caliente, porque necesitas sellar el pescado rápido para mantener los jugos dentro.
Si no lo has hecho antes, deja que la parte exterior tenga ese dorado especial, mientras que el interior se mantenga casi crudo. Luego solo queda disfrutarlo con una ensalada fresca o en un bol de arroz. ¡Es un manjar que se hace en un abrir y cerrar de ojos!
Cada uno de estos platos es ideal para que tus comidas sean no solo saludables, sino también divertidas y llenas de sabor. Si buscas algo fresco y fácil de llevar a la mesa, estas recetas van a volar de la plancha. Al final, no hay nada mejor que disfrutar de un buen momento en la parrilla, y con estas ideas, ¡seguro que quedarás como un verdadero crack en la cocina!
